Caro en Cuisine *
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Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose des petites douceurs. Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog Cuisimiam.fr. Si vous êtes des amateurs de pain d'épices, cette recette est faite pour vous. Réalisée avec des ingrédients de base : oeufs, farine,...
Bonjour, Quand il fait chaud, j'adore manger des glaces. Oui mais pas n'importe quelles glaces. J'adore les glaces à l'eau ou les sorbets. Ca rafraîchit, ça désaltère, et ça a un bon goût ! En revanche, les cornets (même si je les affectionne aussi !)...
Bonjour à tous ! Ajourd'hui, je vous propose une pizza toute simple avec les ingrédients qui sont toujours présents dans mon frigo. Une pizza pour le repas du soir, cela fait toujours plaisir ! Alors dans un moment de bonté, je me suis lancée à la confection...
Bonsoir à tous ! Pour commencer ce blog, je vous propose une délicieuse recette au chocolat ! Simple et légère, tout pour commencer en douceur ! Pour +/- 40 mini-bouchées Ingrédients : 60g de sucre 240g de chocolat noir 4 oeufs 40g de farine 40g de sucre...
Eh oui ! Il y a encore quelques jours, on fêtait les rois ! Ca a été pour moi, une bonne occasion de faire mes premières galettes ! (Eh oui, j'en ai fait plusieurs !) Pour des premières, elles étaient plutôt pas mal réussies ! ;) Je vais donc vous écrire...
Olaaah ! Rien qu'à l'idée du titre, je lis dans vos têtes vos réactions : "Des cerises en hiver ? Alors qu'il fait 2°C ?" Alors pour vous répondre, dans cette recette, j'ai utilisé des cerises congelées, que j'avais préalablement dénoyautées. Le clafoutis...
Je vous présente maintenant une recette très rapide, très simple et avec peu d'ingrédients ! En plus de cela, on n'a pas besoin du four, et malgré tout, vous aurez de bonnes petites bouchées pour accompagner votre café, votre thé, ou bien votre gourmandise...
Huuum, alors que diriez-vous si je vous parle d'un gateau au chocolat, fondant à l'intérieur, avec de petits morceaux de noisettes, et craquant sur le dessus... ? Vous en rêvez ?! Très bien ! C'est donc la recette de mon brownie chocolat-noisettes que...
Aujourd'hui, une recette très amusante, très bonne et très jolie à regarder ! Un vrai plaisir et un vrai régal ! C'est une recette très simple à faire, avec différentes variantes, qui peut aussi bien accompagner le thé et le café ! Rassurez-vous, on peut...
Je vais vous proposer, en cet après-midi ensoleillé, une recette de Mathilde , que j'ai très légèrement modifiée. La recette de la tarte tatin aux pommes ! Vraiment délicieuse comme recette, et plutôt rapide à faire ! ;D Je vous la conseille vivement...
Après mes vacances en Angleterre, je vous propose ma recette de petits gratins de brocolis. Idéale pour un repas du soir léger, et bien meilleure qu'un plat préparé ! Alors, au boulot ;D Pour +/- 6 personnes Ingrédients : 500g de brocolis 4 oeufs 15cL...
Aujourd'hui, il fait beau. On sent le printemps arriver à grand pas ! Pour moi, le printemps est associé aux fruits et à la douceur. Je vous propose donc ma recette de cake aux pommes, légèrement arômatisé à la cannelle. L'avantage de ce cake est que,...
Encore une petite confiserie, avec le surplus de quetsches que j'avais ! Comme je ne pouvais pas les re-congeler, j'ai donc décidé de faire ces petites mignardises ;) C'était une première pour moi ! Pour +/- 60 pièces Ingrédients : 500g de quetsches 3...
Avant de m'éclipser en Allemagne pour une semaine, je tenais à vous écrire cette recette venue tout droit d'un livre de cuisine "Les Cakes de Sophie". Je voulais vous l'écrire maintenant, car je l'ai réalisé ce week-end, et je vous déconseille d'attendre...
Comme cela fait longtemps que je n'ai pas posté de nouvelle recette, aujourd'hui je vous propose une recette de Mathilde, à laquelle j'ai apporté quelques petites modifications, les gougères au comté vieux ! Une recette délicieuse, qui fera tant plaisir...
Après une semaine en Allemagne, une recette "typique" allemande s'impose, non ? C'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose la recette du Käsebrot ( qui signifie pain au fromage), découverte dans un livre de recettes allemandes "spéciales étudiants"....
Ce soir, un dessert tout en douceur, fait très très très rapidement ! C'est simple, lorsque j'ai fait ma charlotte aux pêches, il me restait quelques morceaux de pêches et de la chantilly, et comme j'ai horreur du gaspillage, j'ai sorti les verrines et...
Aujourd'hui, c'est une recette basique que je vais vous proposer. La recette du pain aux lardons à la machine à pain (MAP) ! Certes, qui dit MAP dit "pas grand chose à faire", alors sachez que vous pouvez vous inspirer de cette recette pour faire votre...
Huuum ! L'été arrive et les dîners en famille sur la terrasse aussi ! Pour accompagner ces jolis moments familiaux passés à table, je vous propose une recette totalement improvisée, mais qui a fait ses preuves ! Très gourmande, elle suffit en plat, accompagnée...
Pour cette recette, avis à tous les amateurs de fromage ! Ces soufflés sont très agréables à faire pour un repas du soir, en ce beau début de mois de mai ! Pour 4 ramequins Ingrédients : 35g de beurre 30g de farine 1/4L de lait 2oeufs 80g de cantal +...
Ce gâteau ne vous est sûrement pas inconnu, mais combien l'ont déjà fait ? Et pourtant ! Cette recette est le "Must-du-must" à avoir dans son livre de recettes préférées ! Vous l'aurez sûrement compris, ce dessert est très riche... en chocolat ! Mais...
Ce week- end, sûrement pour fêter l'arrivée du printemps, c'était "décongélation de questches de l'été dernier" au rendez-vous ! Donc au menu, un gâteau renversé aux questches ! Une recette très simple, et une saveur en bouche délicieuse ! C'est un gâteau...
Et encore de la fraîcheur, avec cette fois un dessert incontournable ! Vous connaissez tous le fameux Crumble aux pommes ! Et bien, je me suis inspirée de cette recette, en y ajoutant mon petit grain de sel. Le kiwi apporte une touche exotique à ce dessert...
Et ce soir, une spécialité de la Gastronomie française ! On en a tous déjà mangé au moins une fois dans notre vie. Il en existe plusieurs recettes différentes, plus ou moins lourdes. Je vous propose donc ma recette de quiche lorraine. Elle est très bonne,...
Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, c'est un dessert de saison que je vous propose ! Une délicieuse tarte aux fraises ! Une pâte sablée croquante, une crème pâtissière sucrée à souhait, et des fraises toutes fraîches, délicieuses ! Ingrédients : Pâte sablée...
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