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7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 07:05

Ca y'est, nous voilà au mois de juin, le mois de tous les examens... Mais aussi celui de l'été ! Alors pour cela, je vous propose aujourd'hui un délicieux dessert, qui malheureusement se perd.

Une pomme qui danse depuis quelques jours dans la corbeille à fruits ou simplement une envie de retrouver les saveurs de vos desserts d'enfance ? Essayez les pommes au four ! Elles vous convaincront tant par leur simplicité que leurs saveurs.

Après ma Pomme au four nature, je souhaitais réaliser à nouveau ce dessert simple et savoureux, tout en y apportant une petite touche supplémentaire. Un reste de raisins secs dans le placard et le tour est joué ! Cette pomme au four est délicieuse !

 

Pomme-et-raisins1.JPG

 

Pour 1 pomme au four

 

Ingrédients :

 

  • 1 pomme (Royal Gala pour moi)
  • 1 cuillère à café de sucre (+/- selon si la pomme est déjà sucrée)
  • un peu d'eau
  • quelques raisins secs
  • 

Préparation :

 

  • - Préchauffez votre four à 150°C.
  • - Lavez votre pomme et évidez-la. Disposez-la dans un ramequin avec un fond d'eau.
  • - Au centre de la pomme, mettez quelques raisins secs.
  • - Parsemez le tout de sucre en poudre.
  • - Enfournez +/- 40 min.

 

Pomme-et-raisins3.JPG

 

 

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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 08:07

Bonjour bonjour !

Aujourd'hui, je continue avec de petites bouchées gourmandes.

Une idée toute simple qui n'est pas vraiment une recette mais qui est tout autant appréciée.

Un mélange subtile entre la douceur de la clémentine et son côté fruité, et la gourmandise du chocolat... Ces petites bouchées sont à tomber.

Elles sont, bien entendu, déclinables avec tout autre fruit et tout autre type de chocolat ; alors soyez créatifs, et régalez-vous !

 

Clementines-choco1.JPG

 

Ingrédients :

 

  • +/- 10 clémentines (selon la taille)
  • 200g de chocolat noir

 

 

Préparation :

 

  • - Faites fondre le chocolat au bain marie.
  • - Epluchez les clémentines. Réservez.
  • - Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.
  • - Trempez un à un les quartiers de clémentines dans le chocolat fondu. Mettez-les sur le papier sulfurisé.
  • - Réservez au frais 1 h pour que le chocolat durcisse.
  • - Dégustez !

  Clémentines-choco2

 

  Bonne journée :)

 

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4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 07:39

Aujourd'hui, c'est une recette "light" et délicieuse que je vous propose.

Une envie de pomme ? Pas envie de faire de gâteau ni de tarte, mais envie de changer de la pomme quotidienne que l'on croque ? Essayez donc cette recette !

La pomme au four est absoluement délicieuse et ne demande presque pas d'effort. Idéale pour un dessert rapide, en solo ou en famille (dans ce cas, multipliez les proportions). Avec son petit goût sucré et son goût de cannelle... Mmmh, un délice !

 

Pomme-au-four1.JPG 

 

Pour 1 pomme au four

 

Ingrédients :

 

  • 1 pomme (Golden pour moi)
  • 2 pincées de cassonade
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 
  • Pomme-au-four2.JPG

Préparation :

 

  • - Préchauffez votre four à 150°.
  • - Lavez et essuyez la pomme. Coupez-lui le dessus et équeutez-la.
  • - Disposez-la dans un plat allant au four. Piquez-la à 2 ou 3 reprises, afin qu'elle n'éclate pas pendant la cuisson.
  • - Ajoutez un léger fond d'eau dans votre plat.
  • - Saupoudrez-la ensuite de cannelle et de cassonade.
  • - Enfournez 30-35 min ; la pomme doit être légèrement colorée.
  • - Mangez dès la sortie du four.

 

 

Pomme-au-four3.JPG

 

Bonne journée !

 

 

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