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27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 21:05

Ce soir, un dessert tout en douceur, fait très très très rapidement !

C'est simple, lorsque j'ai fait ma charlotte aux pêches, il me restait quelques morceaux de pêches et de la chantilly, et comme j'ai horreur du gaspillage, j'ai sorti les verrines et me suis mise à la confection de petits desserts fruités pour le soir !

 

Vous pouvez varier la quantité d'ingrédients en fonction du nombre de verrines.

 

 

Ingrédients :

 

  • Des pêches
  • De la crème (10cL)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • De la cassonade

 

Préparation :

 

  • - Lavez, épluchez et coupez vos pêches en petits dés.
  • - Dans un saladier, préparez la chantilly. Pour cela, montez la crème, puis ajoutez le sachet de sucre vanillé. Arrétez dès que la texture vous plaît.
  • - Dans vos verrines, placez quelques dés de pêches. Par dessus, mettez-y de la chantilly, puis à nouveau des dés de pêches.
  • - Finissez par un peu de chantilly, en ajoutant par dessus quelques amandes effilées, avec un petit peu de cassonade.
  • - Placez au frais.

 

* Sortez les verrines du frigo environ 10min avant de les déguster ;)

** Vous pouvez varier ces petits verrines de mille et une façons différentes, en remplaçant les pêches par d'autres fruits, ou bien en mettant un peu de biscuits (spéculos) émiettés au fond de la verrine.

 

Verrine-charlotte.jpg

 

A vos idées créatives !

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Published by Caro En Cuisine - dans Verrines sucrées
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commentaires

fraizy 03/07/2012 09:12

Super, j'aime beaucoup ta recette. Bonne journée.

choupette82 14/03/2012 08:16

Cette coupe me donne envie avec ce beau soleil qu'il y a aujourd'hui ! bises

Gourmandine 47 13/02/2012 22:09

Tout à fait le genre de recette que j'aime ! Rapide et agréable pour l'oeil et le palais !!

Laeti 06/05/2011 15:39


Elles ont l'air bien gourmandes tes verrines de pêches !

Au fait, viens participer à mon concours des saveurs de l'été ❀

Bonne après-midi sous-ce beau soleil :D


boopcook 05/05/2011 18:44


humm ta verrine donne bien envie !! même TRES envie !!!


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