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9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 20:25

Bonjour à tous !

Je reviens avec une recette salée ! Eh oui, en ce moment j'étais plus sur le sucrée et les petites gourmandises, mais j'ai pensé qu'une bonne pizza ne nous ferait pas de mal ! ;)

Alors pour ce soir, j'ai prévu une pizza très bonne et tellement simple ! Des ingrédients basiques, une envie de chaleur et d'Italie, et paf, c'est reparti !

C'est une recette totalement improvisée, en fonction de ce qui se trouvait dans mon frigo !

  Pizza classique

 (Photo prise avant la cuisson)

 

Ingrédients :

 

Pour la pâte

 

  • 20 cL d'eau
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 3 pincées de sel
  • 350g de farine
  • 1 sachet de levure déshydratée

Pour la garniture

 

  • sauce tomate
  • 2 tomates
  • 2 tranches de jambon
  • champignons (+ ou - selon vos goûts)
  • gruyère
  • 

Préparation :

 

  • - Préparez la pâte. Dans le bol de votre machine à pain (ou saladier), versez les ingrédients dans l'ordre ci-dessus. Programmez sur "pizza".
  • - Préchauffez votre four à 190°.
  • - Une fois faite, étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
  • - Recouvrez-la de sauce tomate.
  • - Coupez les tomates en rondelles, les tranches de jambon en dés, émincez les champignons, et disposez le tout sur votre pizza.
  • - Saupoudrez d'un peu de gruyère râpé.
  • - Enfournez 20 min.

Pizza classique2

 

 Pizza classique3

 

Rien de meilleure qu'une bonne pizza faite maison ! ;)

 

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commentaires

Laeti 17/08/2011 21:38


Une bien jolie pizza :)


Karine 23/07/2011 17:15


rrrroooo mon pêché mignon la pizza!!!! J'adore


Karine 23/07/2011 17:13


rrrrooooo mon pêché mignon! J'adore


amandine 12/07/2011 09:06


j'adore l'idée de mettre des tomates entières


boopcook 12/07/2011 08:26


humm pizza maison rien de meilleur =P dommage qu'il y est du jambon...mais bon sa s'enlève et puis c'est sa qui est bien avec les pizzas maison c'est qu'on peut mettre tout se que l'on veut !;)


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  • : Caro en Cuisine*
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