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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 17:13

Bonjour ! Tout d'abord, je suis désolée d'être moins présente ces temps-ci sur la blogosphère ! (Il faut que je m'adapte à tous ces changements :P) Mais promis, je me rattraperai ! :D

Aujourd'hui, je vous propose une recette trouvée sur le blog de Boopcook. Son blog est remplit de recettes très appétissantes, et elle le met souvent à jours ! (Tous les jours il me semble). Je vous conseille d'aller y faire un petit tour ;)

Pour en revenir à la recette du jour, ces petits biscuits sont très bons ! Ils me dont un peu penser à des cookies plus épais ! J'adore ! :D

Je vous donne la recette originale, car je n'y ai fais aucun changement ! (:

 

Palets-choco.JPG

 

Pour une quizaine de biscuits

 

Ingrédients :

 

  • 2 jaunes d'oeufs
  • 80g de sucre
  • 80g de beurre demi-sel
  • 140g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 80g de chocolat coupé
  • 

Préparation :

 

  • - Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  • - Ajoutez le beurre mou et mélangez.
  • - Ajoutez ensuite la farine et la levure. Sablez du bout des doigts. Ajoutez alors le chocolat coupé en morceaux, tout en continuant à sabler du bout des doigts.
  • - Faites un boudin de pâte (environ 3 cm de diamètre). Enroulez-le dans du film alimentaire. Réservez au frais 2h.
  • - Au bout de 2h, préchauffez votre four à 170°.
  • - Coupez le boudin en tranches (d'environ 2 cm de largeur).
  • - Déposez chaque boudin sur une grille recouverte de papier sulfurisé.
  • - Enfournez 10-15 min.
  • - Laissez refroidir.

 Palets-choc2.JPGPalets-choc3.JPG

 

Et les morceaux de chocolat encore fondus... ;)

 

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commentaires

Blandine 21/06/2012 14:38

Tes cookies ont l'air tous plus bons les uns que les autres ! :D

Riri-cuisine 08/10/2011 10:08


Tout simples et super appétissants, je te pique la recette


amandine 28/09/2011 21:07


Hooo on dirait des cookies bretons !


Caroline 24/09/2011 11:58


Ils ressemblent fortement à des cookies et comme j'adore les cookies, j'adore ta recette !
Bon samedi


sandra 23/09/2011 17:56


au top!!!


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