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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 10:03

Bonjour bonjour !

Cela fait bien longtemps que je ne suis pas venue visiter vos blogs, je vais donc très vite remédier à ça ! (Bah oui, les week-ends ça sert à ça aussi !) ;) En tout cas, si je suis moins sur la Blogosphère, je constate que vos visites sont de plus en plus nombreuses. Je suis ravie de voir que mon blog continue de vivre grâce à vous, je vous en remercie !

Passons à la recette. Aujourd'hui, ce sont des gros muffins natures que je vous propose. Bien aérés et légèrement collants, ils sont délicieux ! A manger nature ou à fourrer, il y en a pour tous les goûts !

 

 

Muffins nature2 

 

Pour 6 gros muffins

 

Ingrédients :

 

  • 1 bel oeuf
  • 120g de farine
  • 120g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (soit 11g)
  • 1 yaourt nature (soit 125g)
  • 1 pincée de sel
  • 

Préparation :

 

  • - Préchauffez votre four à 180°.
  • - Dans un saladier, cassez l'oeuf et fouettez-le. Ajoutez le yaourt ; mélangez bien.
  • - Dans un autre saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et la pincée de sel. Mélangez.
  • - Incorporez ensuite rapidement le mélange "liquide" au contenu du second saladier sans travailler la pâte.
  • - Remplissez vos moulez à muffins.
  • - Enfournez 10-15 min ; un "pic-apéritif" doit ressortir sec.

 

Muffins nature3

 

Bon week-end à tous :)

 

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commentaires

LeeYaa 14/10/2012 21:48

quel délice ces muffins légers légers !

Fraizy 09/10/2012 13:59

Très jolis ces muffins, je t'en pique un au passage. Bonne journée

sandra 09/10/2012 09:17

moi aussi ca m arrive meme avec mon moule silicone

Caro 07/10/2012 23:42

Qui dit muffin, dit "Je t'en pique au passage ^^"

Bises et bonne soirée

Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2012 22:23

Ils ont l'air délicieux ces muffins!
Bises!

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