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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 21:13

Aujourd'hui, c'est une recette de petits biscuits que je vous propose. J'avais un blanc d'oeuf dans le frigo, et je ne voulais pas le gâcher, alors j'ai pensé à cette recette !

J'ai trouvé cette recette dans une revue à laquelle j'étais abonnée, il y a quelques années. Bien-entendu, je l'ai modifiée, et ces gâteaux (que je croyais ratés au départ), étaient plutôt réussis ! :)

 

Macarons2.JPG

 

Pour une trentaine de biscuits

 

Ingrédients :

 

  • 125 de sucre
  • 60g de chocolat
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 50g de farine
  • 80g d'amandes en poudre
  • 1 blanc d'oeuf
  • 

Préparation :

 

  • - Préchauffez le four à 190°.
  • - Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le blanc d'oeuf.
  • - Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait.
  • - Versez le chocolat fondu dans le saladier et mélangez.
  • - Sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une pplaque de four, formez de petites boules de la taille d'une noix en les espaçant bien.
  • - Enfournez 10 min.

* Ces macarons doivent être craquants autour et très tendres au milieu.

 

Macarons3.JPG

Très rapide et appétissant, n'est-ce pas ? ;)

 

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commentaires

Miss Delices 05/10/2011 10:03


ferme la boite et envoie la moi (je serais sans pitié)lol...je découvre ton blog...super joli


Cosette 09/09/2011 17:11


Coucou Caro !
me voilà enfin revenue sur la blogosphère après ma semaine sans accès au net.
J'adore ta recette de macarons, je ne les connaissais pas sous cette forme, les ingrédients me plaisent, j'adore la poudre d'amande dans les biscuits ! ^^
Au fait, je t'ai convié à un petit défi sur mon blog, tu n'es pas obligé de le faire mais je l'ai trouvé sympa et je te l'ai proposé car j'adore ton blog.
Bisous


Mandyline 07/09/2011 09:52


Miammm ils ont l'air trop bon !!


En toute gourmandise... 06/09/2011 21:56


Complètement d'accord!!! très rapide et très appétissante cette recette de cookies


Fourchette 06/09/2011 21:15


Ils sont à croquer...


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