Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 16:15

Bonjour bonjour !

Alors oui, j'ai repris les cours, et je suis maintenant en 1ère Scientifique (ça ne rigole plus !). C'est pour cela que je publierai sûrement moins de recettes que cet été (car j'avais beaucoup de temps libre !). Mais ne vous inquiétez pas, je serai quand même souvent là :)

Alors aujourd'hui, je vous propose une recette très simple de gaufres, que j'aie faites avec mon frère pendant les vacances. C'est une recette sans beurre et avec très peu de sucre. On peut donc les manger avec du sucre glace, de la confiture, de la pâte à tartiner,... :D

 

Pour une quizaine de gaufres

 

Ingrédients :

 

  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 40cL de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 

Préparation :

 

  • - Dans un saladier, battez les oeufs en omelette jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
  • - Incorporez petit à petit la farine et la levure, puis le sucre et le sel, et enfin le lait.
  • - Battez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  • - Versez la pâte dans votre gaufrier, en fonction de son mode d'emploi.

* Mangez-les chaudes, avec une couche de confiture au-dessus, c'est extra !

 

GaufresGaufres 3

 

  Mmmh, croustillantes... J'adore ;)

Partager cet article

Repost 0
Published by Caro en Cuisine - dans Crêpes - gaufres - ...
commenter cet article

commentaires

juliette 19/09/2011 19:05


vite je sors le gaufrier... très simple et rapide cette recette!


Cosette 11/09/2011 13:36


Coucou !
Tu nous as fait de bien belle gaufres ! A mon avis j'en mangerai pas avant un moment ! L'appareil à gaufre est chez mes parents ! :/
Je te félicite pour ton passage en 1ère S ! Je suis passée par là aussi et ce ne fut pas facile pour moi vu que je n'en avais pas fichu une en 2nde. ^^ Mais bon après acharnement j'ai réussi et ai
eu mon bac mention Bien. :)
Bonne chance !


Chrystel 10/09/2011 19:56


Tes gaufres me font bien envie. J'ai failli en faire cet après-midi, vu que dehors il pleut et qu'on est mieux à l'abri chez soi. ça fait longtemps que je n'en ai pas refait.
En outre, j'ai fait des shortbread et une brioche pour le petit-dèj. de demain matin.
Bonne année scolaire.
Chrys


BoopCook 09/09/2011 20:04


alala des gaufres vraiment trop trop bon j'adoreee


sandra 09/09/2011 15:36


croustillante et tellement bonne


Présentation

  • : Caro en Cuisine*
  •  Caro en Cuisine*
  • : Bienvenue à tous sur mon blog ! Je ne suis qu'une jeune cuisinière "du dimanche". Je suis donc ouverte à toute critique ou compliment ! Vous y trouverez de tout ; de la cuisine gourmande, chocolatée, fruitée, légère, facile, sucrée ou bien salée. N'hésitez donc pas à vous inscrire à ma Newsletters, et à me faire part de vos impressions par commentaires. Bonne visite ! * Il est strictement interdit de copier mes textes et mes photos, ceux-ci étant protégés par les droits d'auteur.
  • Contact

Rechercher