Gâteau aux pommes sans oeuf

Bonjour à tous !

Aujourd'hui la recette que je vous propose est un dessert léger. Eh oui, un petit dessert gourmand et fruité sans se restreindre, c'est vraiment le top du top, n'est-ce pas ?! ;)

A la base, je voulais faire un gâteau aux pommes tout simple (encore un gâteau aux pommes ! Je vous avez prévenu, je suis une fan incontestée des pommes !), mais en ouvrant le frigo, catastrophe : plus d'oeuf ! Alors je me suis mise à la recherche d'un gâteau aux pommes sans oeuf sur le net, et j'ai trouvé sur énormément de sites une recette presque identique à chaque fois. Je m'en suis donc inspirée, en changeant toutefois quelques petits détails.

Verdict : Très rapide à faire, ce gâteau a bien plu ! Le goût des pommes est très présent et c'est justement ça qu'on aime chez nous ! A refaire sans hésitation !

 

Ingrédients :

• 5 pommes
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 80g de sucre
• 50g de beurre
• 25 cL de lait
• 

Préparation :

• - Préchauffez votre four à 180°.
• - Beurrez et farinez un moule à manqué.
• - Epluchez et coupez les pommes en morceaux. Mettez-les ensuite dans le moule.
• - Dans un saladier, versez le sucre, la farine et la levure. Mélangez.
• - Ajoutez-y le lait ainsi que le beurre fondu. Mélangez à nouveau, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
• - Versez alors la préparation sur les pommes.
• - Enfournez 30 min.

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Comments

[luciole]

j'ai fais ce gâteau une merveille , même meilleur que s'il y avait des œufs dedans. à refaire très vite.merci un régal comme toutes les recettes de ce site que j'ai réaliser.à bientot

[Nathalie]

ce gâteau aux pommes est trop beauuuuuu ^^ me donne grave envie :p merciii pour cette merveille ^^

[Isabelle]

ça a l'air vraiment trop bon ! petite question : vous cuisez le gâteau à chaleur tournante ou cuisson normale ?

[Caro en Cuisine]

Je cuis tous mes gateaux à chaleur tournante ; en fait mon four a une fonction spéciale gâteaux qui se met automatiquement sur chaleur tournante :)

[Sabrina]

Miam ! Un gâteau qui me plait vraiment bien !
Il a l'air délicieux.
Bonne journée.

[Colinette]

c'est mon mari qui serait content si je faisais ta recette de gateau aux pommmes il est comme toi un inconditionnel