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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 16:30

Ca y'est, on y est ! C'est parti pour deux semaines de vacances de Noël ! Aaaah, quel bonheur ! Dans moins d'une semaine, ce sera Noël et dans deux semaines, le Nouvel an ! Qu'est-ce que ça passe vite ! En plus de cela, la semaine dernière c'était mon anniversaire ! Ca y'est, j'ai soufflé mes 16 bougies ! Pour cette occasion, j'ai fait un gâteau au chocolat ! (Oui oui, j'ai fait mon propre gâteau d'anniversaire !) Pour tout vous avouer, j'avais un peu la fleme de faire un gâteau qui prend du temps à préparer avec les blancs à monter en neige  etc, alors j'ai opté pour une recette rapide, que j'avais repérée depuis déjà pas mal de temps ! Et qui dit "rapide", ne dit pas "mauvais". En effet, ce gâteau était super bon ! Délicieux ! Il s'est fini très très rapidement !

Une fine couche croustillante sur le dessus, et l'intérieur moelleux, légèrement humide, ça vous dit ?! ;)

 

Gateau-choco-rapide.JPG

 

 

Ingrédients :

 

  • 4 oeufs
  • 100g de farine
  • 200g de sucre
  • 100g de beurre
  • 200g de chocolat noir
  • 1 sachet de levure
  • 

Préparation :

 

  • - Préchauffez votre four à 180°.
  • - Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez le beurre. Laissez fondre le tout.
  • - Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs.
  • - Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • - Ajoutez la farine et la levure tamisées. Mélangez.
  • - Versez ensuite le chocolat fondu dans le saladier, et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • - Beurrez et farinez un moule à manquer.
  • - Versez-y la préparation.
  • - Enfournez 25 min.

* Surveillez la cuisson en fonction de si vous voulez un gâteau légèrement humide, moelleux ou fondant.

 

 

Gateau-choco-rapide2-copie-1.JPG

 

C'est quand le dessert ? ;)

 

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commentaires

HybaInèsNada 23/12/2011 14:32

un gâteau au choco bien gourmand
bonne fin de semaine

soficook 21/12/2011 15:18

bon anniversaire avec un peu de retard et bonnes fêtes de fin d'année !

kekeli 21/12/2011 13:49

je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !

Fourchette 21/12/2011 07:22

Mais il manque les bougies dessus!!!!
16 (mille) bises....

Amélie 20/12/2011 20:41

Oooh la tuerie !!!! Terrible ton gâteau ! :D
Bonne soirée, bisous

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