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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 07:14

Bonjour à tous !

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette "exotique".

Inspirée d'une recette du site 750g, je me suis lancée à la confection d'un gâteau très simple et bien gourmand, qui a été énormément apprécié chez moi !

Le fruité de l'ananas dans un gâteau fait des merveilles ! Même pour ceux qui ne raffolent pas de ce fruit pourtant si bon... ;) C'est une recette vraiment à tester ! Pour ma part, il est déjà prévu que je la réalise à nouveau ; alors vous aussi, à vos fourneaux !

 

Gateau-ananas1.JPG

 

Ingrédients :

 

  • 150g de beurre
  • 120g de sucre
  • 150g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique (11g)
  • 1 grosse boîte d'ananas au sirop en tranches (ou 2 petites)
  • 

Préparation :

 

  • - Préchauffez votre four à 180°.
  • - Faites fondre le beurre au bain-marie.
  • - Mélangez-le ensuite avec le sucre dans un saladier.
  • - Ajoutez les oeufs un à un.
  • - Incorporez alors la farine et la levure tamisées.
  • - Beurrez et saupoudrez de sucre à moule à manqué.
  • - Disposez-y des tranches d'ananas égouttées sur le fond, puis des demi-tranches sur les côtés du moule.
  • - Versez alors la préparation.
  • - Enfournez pour +/- 30 min. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau : celle-ci doit ressortir sèche.
  • - Démoulez le gâteau encore tiède (mais pas chaud).
  • - Régalez-vous !

Petit plus : Nappez le gâteau de sirop d'ananas ; et servez une part avec quelques morceaux d'ananas.

 

 

Gateau-ananas-2.JPG

 

 

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commentaires

Cécile 08/04/2013 15:39

Un délicieux gâteau bien moelleux et toujours d'un bel effet avec les tranches d'ananas qui ont l'air de nous appeler pour les manger ;)

Oum Abdullah 24/03/2013 09:29

simple mais délicieux

Méline 08/03/2013 15:57

Belle fête à toi en cette journée de la femme, excellente fin de journée, bise
Jacqueline

Méline 07/03/2013 18:53

Je fais souvent un gâteau à l'ananas, mais la recette est différente de la tienne, j'aime beaucoup cette préparation, ton gâteau me semble succulent autant que très gourmand, bravo pour cette
délicieuse et très belle réalisation, une excellente et superbe idée, merci à toi !
Belle soirée de jeudi,
Jacqueline

dalila 05/03/2013 18:27

humm quel régale merci
bizzz

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