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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 10:03

Bonjour Bonjour !

 

Même si le temps se dégrade en ce moment, et donc  les fraises sont sûrement moins prisées, je vous mets tout de même la recette de mes petites coupes gourmandes que j'aie réalisées avec les restes de ma charlotte aux fraises. J'espère que cette recette vous donnera des idées, si ce n'est pas pour maintenant, peut-être avec l'arrivée des beaux jours ?!

 

Comme je vous le disais dans l'article précédent, lors de la réalisation de ma charlotte aux fraises, il me restait quelques ingrédients en trop. J'ai donc décidé d'improviser un dessert pour le soir-même car la charlotte est bien meilleure le lendemain ! Je me suis donc lancée à la confection de petites coupes bien gourmandes.

 

  Coupe-fraises-chantilly2.JPG

 

Pour 4 coupes

 

Ingrédients :

 

  • quelques fraises
  • un reste de chantilly (fait maison, c'est meilleur !)
  • 4 biscuits à la cuillère
  • quelques amandes effilées
  • 

Préparation :

 

  • - Lavez et équeutez vos fraises. Coupez-les. Réservez.
  • - Dans vos coupes, émiettez un biscuit à la cuillère par coupe.
  • - Disposez- y les morceaux de fraises par-dessus.
  • - A l'aide d'un siphon ou d'une poche à douille, disposez ensuite la chantilly.
  • - Pour finir, parsemez le tout de quelques amandes effilées.
  • - Réservez au frais jusqu'à l'heure du dessert.

  Coupe-fraises-chantilly3.JPG

 

Un délice... ;)

 

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Published by Caro en Cuisine - dans Verrines sucrées
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commentaires

Perle en sucre 06/05/2012 23:37

Des photos qui donnent bien envie !

Crevette 04/05/2012 13:26

super sympa, simple mais efficace !

Miamana 23/04/2012 12:44

Ca, j'adore, c'est simple et frais!

colinette 23/04/2012 11:37

rhoooo j'aime les surprises!

BoopCook 20/04/2012 20:04

hummm mais cet tout bonnement excellent ! ;P
Bise

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