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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 13:35

Pour débuter ce long week-end de 4 jours, je vous propose une recette de Cookies, la plus simple possible.

Je ne vous apprends rien si je vous parle d'un biscuit classique, craquant sur le dessus, et avec de délicieuses pépites de chocolat légèrement fondues !

Encore meilleurs qu'au supermarché, et au moins, on est sûrs des ingrédients qu'ils contiennent !

 

Ces petits biscuits sont des merveilles !

 

Cookies3

 

 

Pour une vingtaine de cookies

 

Ingrédients :

 

  • 75g de beurre
  • 100g de cassonade
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g de pépites de chocolat

 

Préparation :

 

  • - Préchauffez votre four à 180°C.
  • - Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la cassonade et le sucre vanillé. Battez au fouet.
  • - Ajoutez l'oeuf, puis mélangez à nouveau.
  • - Ajoutez ensuite petit à petit, la farine et la levure. Mélangez bien.
  • - Incorporez alors les pépites de chocolat. Mélangez afin que les pépites soient bien réparties, mais attention à ne pas trop pétrir !
  • - Sur du papier sulfurisé, formez des petites boules à l'aide d'une petite cuillère, en espaçant bien entre chaque.
  • - Enfournez +/- 10min, afin que vos cookies soient colorés.
  • - Laissez-les refroidir avant de les décoller du papier sulfurisé.
  • - Réitérez les 3 dernières étapes, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

 

CookiesCookies2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

Miam ! Miam ! Miam ! ;D

 

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commentaires

Miamana 05/07/2011 18:29


Ils sont beaux a croquer...


Karine 21/06/2011 22:08


oh je croquerais bien dedans!


Audrée 12/06/2011 15:37


Ils ont l'air bien épais... comme je les aime !^^


doudine 11/06/2011 20:15


Croc, hum...... délicieux, je n'ai pas pu résister.

Bisous, Doudine.


Riri-cuisine 11/06/2011 11:12


Je te pique la recette parce que moi des cookies comme ça j'ai jamais réussi :)


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