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15 mai 2012 2 15 /05 /mai /2012 10:33

Très intriguant ce titre, vous ne trouvez pas ?!

Et bien, souvenez-vous des Fudges choco-pralinoise aux noisettes & amandes. Avec cette recette, il me restait un fond de boîte de lait concentré sucré ainsi qu'un peu de pralin. Moi qui ai horreur du gaspillage, je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse quelque chose. Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé des idées plutôt sympathiques ; je me suis donc lancée à la confection de petits biscuits...

 

Biscuits-lait-concentre-sucre---pralin2.JPG

 

Ingrédients :

 

  • 175g de lait concentré sucré
  • 25g de pralin
  • 1/2 sachet de levure chimique (soit 5g)
  • 50g de beurre
  • 200g de farine
  • 

Préparation :

 

  • - Dans un saladier, versez la farine et la levure tamisées. Ajoutez le pralin, puis le beurre coupé en morceaux. Travaillez la pâte à la main.
  • - Ajoutez ensuite le lait concentré sucré, et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • - Formez alors une boule, et enroulez-la de film alimentaire. Réservez au réfrigérateur pendant 1h.
  • - Au bout d'une heure, préchauffez votre four à 180°.
  • - Sortez la pâte du frais et étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisseries sur envrion 2 mm d'épaisseur.
  • - A l'aide d'emporte-pièces, découpez des formes et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • - Enfournez +/- 5 min. Les biscuits doivent être dorés.

  Biscuits-lait-concentre-sucre---pralin3.JPG

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commentaires

kikine 14/06/2012 23:26

Cette recette me fait de l'oeil !!

Shannene 06/06/2012 18:08

Trés originale cette petite recette ! Elle me plaît beaucoup ! Biz !

christine 28/05/2012 23:38

Avec un thé ça m'irait tout à fait, miam!!!

Marie 28/05/2012 13:15

Miammm parfait pour le goûter !! :) bisous !

lou 20/05/2012 20:40

ohh qu'ils sont beaux ces biscuits !! Bonne soirée,bises
Lou

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